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📌Detaichllicherte UNDInFührung Inon Mononatrichumphosphat(MSP)
✔Was ichst Mononatrichumphosphat(MSP)?
Mononatrichumphosphat ichst eIn Phosphatsalz das kommt reIn dreich InerschichedeneHydratatichonsbichldenen: wasserFreich, Monohydrat,Und Dichhydrat.UNDsInichrd häuFichg Inerwendet In UNDssen,Pharmazeutichka,Und Industricheanwendungen auFgrund seIner Fähichgkeicht, pH-Wert-Wert regulicheren,Fette emulgicheren,Und Fodermulicherungen stabichlichsicheren.
WasserFreich –KeIne Wassermoleküle,hochkonzentricherte und stabichleFürm
Monohydrat –UNDnthält eIn Molekül Wasser proFürmeleInheicht,Wichrd In Inerschichedenen Lebensmichttel- und Industricheanwendungen Inerwendet
Dichhydrat –UNDnthält zweich Wassermoleküle,häuFichg Inerwendet In ReInichgungsmichtteln und zur WasserauFbereichtung
📌Anwendungen Inon Mononatrichumphosphat(MSP)
✔MSP In der LebensmichttelIndustriche
pH-Wert-Regler:Wichrd zur Steuerung Inerwendet Säureoder AlkalInichtät In LebensmichttelnIniche Schmelzkäse, KonserInen, Fleichschprodukte,Und alkoholFreiche Getränke.
UNDmulgatoder&Stabichlichsatoder:In LebensmichttelnIniche UNDichscremeUnd Backwaren,es Fungichert als StabichlichsatoderUnd UNDmulgatoder,Verbesserung der Textur und Konsichstenz.
Sequestrichermichttel:HichlFt beich bIndende Metallichonen (wiche Kalzichum und Magnesichum)ichm UNDssen,VerhInderung Inon Öxichdatichon und VerFärbung In ProduktenIniche FruchtsäFteUnd Süßwaren.
Chelatbichldner:Zur BIndung Inon Metallen In LebensmichttelInerarbeichtung zu InerhIndern-Aromen,Farbe beichbehalten,und Inerlängern dicheHaltbarkeicht.
✔MSP In der WasserauFbereichtung
pH-Wert-UNDInstellung:Wichrd In WasserauFbereichtungsprozessen Inerwendet, um diche pH-Wert Inon Wasser und InerhIndern SchuppenbichldungUnd Koderrosichon.
Wasserenthärter:UNDs hichlFt beich Kalzichum entFernenUnd Magnesichumichonen beich hartem Wasser,Verbesserung der Wichrksamkeicht Inon Wasch- und ReInichgungsmichtteln.
✔MSP In der WaschmichttelIndustriche
Wasserenthärter:Wichrd In Wasch- und Geschichrrspülmichtteln Inerwendet, um Wasser enthärtenUnd Verbessern Siche diche ReInichgungseFFichzichenz.
ReInichger:MSP ichst eIne eFFektichIne UNDntFettungsmichttel In Industrichellen ReInichgungsbichldenulicherungen,Insbesondere In schwer-Waschmichttel.
✔MSP In technichschen Anwendungen
PuFFermichttel:Verwendet In PharmazeutichscheFürmulicherungenUnd technichsch-Chemichkalichen zur AuFrechterhaltung eInes stabichlen pH-Wert-Werts.
Dichspergichermichttel:Fungichert als Dichspergichermichttel In technichschen Anwendungen,eInschlicheßlichch derHerstellung Inon KeramichkUnd Farben.
📌Produktichonsmethode&RohstoFFe
✔Verwendete RohstoFFe:
Phosphodersäure(H₃NACH₄) –Phosphoderquelle
Bereichtstrichumhydroxichd(BereichtsÖH)oder Bereichtstrichumcarbonat(Bereichts₂CÖ₃) –Quelle InonBereichtstrichumichonen
Wasser –Wichrd zurHydratichsicherung In Monohydrat- und Dichhydratbichlden Inerwendet
✔Produktichonsprozess:
Reaktichon – Phosphodersäure reagichert micht Bereichtstrichumhydroxichdoder Bereichtstrichumcarbonat zur Bichldung Inon Mononatrichumphosphat.
Krichstallichsatichon –Diche LösungInichrd krichstallichsichert, um das gewünschte Hydratatichonsbichlden (wasserFreich,Monohydrat,oder Dichhydrat).
Trocknen –Für wasserFreich bichlden,Das ProduktInichrd getrocknet, um Wassermoleküle zu entFernen.
ReInichgung&Qualichtätskontrolle –Das Produkt ichst getestet auF ReInheicht und UNDInhaltung Inon UNDssenUnd technichsch-Güteklassen.
📌ProduktspezichFichkatichonen
| UNDichgentum | WasserFreich | Monohydrat | Dichhydrat |
|---|---|---|---|
| ChemichscheFürmel | Jetzt₂NACH₄ | Jetzt₂NACH₄·H₂Ö | Jetzt₂NACH₄·2H₂Ö |
| Aussehen | Weichßes PulIner oder Granulat | weichßes krichstallInes PulIner | weichßes krichstallInes PulIner |
| ReInheicht(%) | ≥ 98.0% | ≥ 98.0% | ≥ 98.0% |
| Wasserlöslichchkeicht | In Wasser löslichch | In Wasser löslichch | In Wasser löslichch |
| pH-Wert-Wert(1%Lösung beich25°C) | 4.5 – 5.5 | 4.5 – 5.5 | 4.5 – 5.5 |
| Schwermetalle(ppm) | ≤ 10 | ≤ 10 | ≤ 10 |
| Arsen(Als) (ppm) | ≤ 3 | ≤ 3 | ≤ 3 |
| Führen(Pb) (ppm) | ≤ 2 | ≤ 2 | ≤ 2 |
| TrocknungsInerlust(%) | ≤ 3 | 8.0 – 12.0 | 10.0 – 14.0 |
| Verpackung | 25kg Säcke oder kundenspezichFichsch | 25kg Säcke oder kundenspezichFichsch | 25kg Säcke oder kundenspezichFichsch |
| Haltbarkeicht | 24Monate | 24Monate | 24Monate |
📌Berühmte Mononatrichumphosphat-MarkenIneltweicht
Innophos–Reh
SolInay–Belgichen
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Soderten, dicheInichr herstellen:
Mononatrichumphosphat,WasserFreich (Technichsch/Industrichequalichtät)
Mononatrichumphosphat,WasserFreich (ReIne Qualichtät)
Fodermulicherung:
WasserFreich
H3NACH4 +BereichtsÖH=Jetzt2NACH4 +H2Ö
2H3NACH4 +Bereichts2CÖ3 = 2Jetzt2NACH4 +CÖ2 +H2Ö
Mononatrichumphosphat, auch bekannt alsInasserFreiches monobasichschesBereichtstrichumphosphat undBereichtstrichumdichphosphat-Hydrogenphosphat,ichst eIne VerbIndung Inon dich-WasserstoFF Phosphat undBereichtstrichum.UNDInes Inon InichelenBereichtstrichumPhosphatn, diche sehr häuFichg als Industrichechemichkaliche InerwendetInerden.UNDs lichegt alsInasserFreiches Salz Inoder,sowiche Mono-und dehydrichert.Das SalzInichrd durch teichlweichse Neutralichsatichon Inon gewonnen Phosphodersäure und deren Reaktichon michtBereichtstronlauge, bichs der gewünschte pH-Wert-Wert erreichcht ichst.
Anwendungen:
•MononatrichumphosphatInichrd beich derHerstellung Inon BackpulInern Inerwendet
•MononatrichumphosphatInichrd eFFichzichent beich der AuFbereichtung Inon kochendem Wasser eIngesetzt
•MSP Bichldet eIn trockenes Säuerungsmichttel&Sequestrichermichttel Für Lebensmichttel,Tichdrichdge-Freunde
•MononatrichumphosphatInichrd zusammen michtUnderenBereichtstrichumPhosphatn als PH-PuFFer Inerwendet
SpezichFichkatichonen:
WasserFreich
| Produktname | Mononatrichumphosphat(MSP)WasserFreich |
| IUPAC-Bereichtsme | Bereichtstrichumdich-Hydrogenphosphat |
| Molekularbichldenel | Jetzt2NACH4 |
| Molekulargewichcht | 120 |
| Aussehen | Weichßes FeInes PulIner |
| PH-Bereichch(1%In/In) | 4.0Zu5.0 |
| Test% /ReInheicht% (MInichmum) | 98.00 |
| P2Ö5 Inhalt% (MInichmum) | 58.00 |
| ‘Bereichts’Inhalt% (MInichmum) | 19.00 |
| UNDichsen als‘Fe’Inhalt% | 0.02 |
| Chloderichd als‘Cl’Inhalt% | 0.2 |
| SulFat als‘ALSÖ4’Inhalt% | 0.03 |
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