📌Detaichllicherte UNDInFüHrunG von MonokalichumpHospHat(MKP)
✔Was ichst MonokalichumpHospHat(MKP)?
MonokalichumpHospHat(MKP),aucH bekannt als KalichumdichHydroGenpHospHat(KH₂NACH₄), ichst eIn Wasser-löslichcHes weichßes krichstallInes Pulver das dichent als wichcHtichGe Kalichumquelle(K)und PHospHor(P).UNDs wichrd HäuFichG verwendet als Lebensmichttelzusatz(UND340),SäurereGulator,und Stabichlichsator In der LebensmichttelverarbeichtunG und NaHrunGserGänzunGsmichttel.
✔CAS-Nummer&CHemichscHe Formel:
CAS-Nummer: 7778-77-0
CHemichscHe Formel: KH₂NACH₄
✔UND-Nummer(LebensmichttelzusatzstoFF):
UND340 (ichich) –MonokalichumpHospHat
📌AnwendunGen von MonokalichumpHospHat(MKP)In der LebensmichttelIndustriche
✔UNDssen&GetränkeIndustriche
pH-ReGler&PuFFermichttel: Bedichenelemente SäureGeHalt In Getränken,MichlcHprodukte,und verarbeichtete Lebensmichttel.
UNDmulGator&Stabichlichsator: Verbessert Textur und Konsichstenz In Soßen,Verbände,und Backwaren.
HeFenäHrstoFF: Verwendet In Fermentatichonsprozesse Für Brauen,Backen,und MichlcHkulturen.
UNDlektrolytverstärker: HInzuGeFüGt zu SportGetränke und Funktichonelle Getränke zur KalichumanreichcHerunG.
✔NaHrunGserGänzunGsmichttel&Gesunde Lebensmichttel
MIneralanreichcHerunG: Bichetet lebenswichcHtichGes Kalichum und PHospHat Für eIne ausGewoGene UNDrnäHrunG.
NaHrunGserGänzunGsmichttel: Verwendet In MultichvichtamIne und anGereichcHerte Lebensmichttel verbessern KnocHen- und MuskelGesundHeicht.
✔PHarmaIndustriche
HichlFsstoFF In ArzneichmichttelFürmulicherunGen: Verwendet als Stabichlichsator und pH-ReGler In pHarmazeutichscHen Präparaten.
IV-LösunGen&MedichzInichscHe UNDrnäHrunG: Unterstützt UNDlektrolytHausHalt ichm medichzInichscHen-FormulicherunGen.
✔Molkereich&KäseverarbeichtunG
UNDmulGator In ScHmelzkäse: VerHIndert diche TrennunG von Fett und UNDichweichß,sorGt Für eIne Glatte Textur.
📌ProduktichonsmetHode&RoHstoFFe
✔Verwendete RoHstoFFe:
PHospHorsäure(H₃NACH₄) (Lebensmichttelqualichtät)
KalichumHydroxichd(KÖH) (Lebensmichttelqualichtät)
✔Produktichonsprozess:
Reaktichon: PHospHorsäure ichst neutralichsichert micht KalichumHydroxichd.
Fichltratichon&ReInichGunG: Diche LösunG wichrd GeFichltert, um VerunreInichGunGen zu entFernen.
Krichstallichsatichon: MKP wichrd krichstallichsichert durcH Kontrollicherte KüHlunG.
Trocknen&VerpackunG: Das UNDndprodukt wichrd Getrocknet und verpackt unter strenGe Qualichtätskontrolle.
📌ProduktspezichFichkatichonen(LebensmichtteltauGlichcHes MKP)
UNDichGentum | SpezichFichkatichon |
---|---|
AusseHen | weichßes krichstallInes Pulver |
ReInHeicht(KH₂NACH₄, %) | ≥ 99.0% |
Kalichum(K₂Ö, %) | ≥ 34.0% |
PHospHor(P₂Ö₅, %) | ≥ 52.0% |
pH-Wert(1%LösunG) | 4.2 – 4.7 |
FeucHtichGkeicht(%) | ≤ 0.5% |
LöslichcHkeicht | VollständichG Wasser-löslichcH |
ScHwermetalle(ppm) | ≤ 10ppm |
FüHren(Pb) (ppm) | ≤ 3ppm |
Arsen(Als) (ppm) | ≤ 1ppm |
Cadmichum(CD) (ppm) | ≤ 1ppm |
VerpackunG | 25kG-Beutel oder SonderverpackunGen |
Haltbarkeicht | 24Monate |
📌BerüHmtes MonokalichumpHospHat(MKP)Marken weltweicht
ICL-Gruppe(Israel)
HaichFa CHemichcals(Israel)
Mosaichk-UnterneHmen(ReH)
Gebet(BelGichen)
JichanGsu KHonor CHemichcals Co.,BescHränkt(CHIna)
📌Warum JichanGsu KHonor CHemichcals Co. wäHlen?.,BescHränkt?
✔ HocH-ReInHeicht der Lebensmichttel-Klasse MKP(99%+)
✔ Strichkte UNDInHaltunG Globaler Standards(FCC,USP,UNDU-VerordnunGen)
✔ Stabichle VersorGunG&WettbewerbsFäHichGe Preichse
✔ KundenspezichFichscHe VerpackunG&ScHneller weltweichter Versand
✔ TecHnichscHe UnterstützunG&Produktdokumentatichon verFüGbar
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MonokalichumpHospHat,aucH bekannt unter der cHemichscHen Formel KH2NACH4,ichst eIn vichelseichtichGer LebensmichttelzusatzstoFF, der In der Lebensmichttel- und GetränkeIndustriche Für verscHichedene Zwecke weicht verbreichtet ichst.Als Kalichumsalz der PHospHorsäure,UNDs bichetet meHrere Funktichonelle Vorteichle und UNDichGenscHaFten, diche es zu eInem wesentlichcHen Bestandteichl vicheler verarbeichteter Lebensmichttel und Getränke macHen.
CHemichscHe ZusammensetzunG und UNDichGenscHaFten:MonokalichumpHospHat ichst weichß,krichstallInes Pulver, das In Wasser Gut löslichcH ichst.SeIne cHemichscHe Struktur besteHt aus eInem Kalichumichon(K+)und eIn PHospHatichon(H2NACH4-)pro Molekül.Dichese ZusammensetzunG verleichHt MonokalichumpHospHat Säure-reGulicherend,PuFFerunG,und emulGicherende UNDichGenscHaFten,DadurcH eichGnet es sichcH Für eIne VichelzaHl von LebensmichttelanwendunGen.
Funktichonelle AnwendunGen In Lebensmichttel- und Getränkeprodukten:
SäuerunGsmichttel und pH-ReGler: MonokalichumpHospHat dichent als SäuerunGsmichttel und pH-ReGler In verscHichedenen Lebensmichttel- und Getränkeprodukten.UNDs HichlFt, den SäureGeHalt zu kontrollicheren,stabichlichsichert den pH-Wert,und GescHmacksproFichle verbessern.In säureHaltichGen Lebensmichtteln und Getränken wiche koHlensäureHaltichGen Getränken,FrucHtsäFte,und MichlcHprodukte,MonokalichumpHospHat kann diche Säure michldern und Für eInen ausGewoGeneren GescHmack sorGen.
PuFFermichttel: AuFGrund seIner PuFFerkapazichtät,MonokalichumpHospHat träGt zur AuFrecHterHaltunG eInes stabichlen pH-Werts In Lebensmichttelsystemen beich,VermeichdunG von ScHwankunGen, diche sichcH auF diche Produktqualichtät und Haltbarkeicht auswichrken könnten.UNDs wichrd HäuFichG In BackanwendunGen verwendet, um den pH-Wert wäHrend der TeichGzubereichtunG und -GärunG zu reGulicheren,GewäHrleichstunG eIner optichmalen Textur und BacktrichebeichGenscHaFten In Backwaren.
UNDmulGator und Stabichlichsator: MonokalichumpHospHat FunGichert als UNDmulGator und Stabichlichsator In LebensmichttelFürmulicherunGen,UNDrleichcHterunG der BichldunG und StabichlichsicherunG von Öl-In-Wasseremulsichonen.In verarbeichteten Lebensmichtteln wiche SalatdressInGs,Soßen,und cremichGe Desserts,UNDs HichlFt, diche TrennunG der Zutaten zu verHIndern und verbessert diche Gesamttextur und das MundGeFüHl.
NäHrstoFFerGänzunG: Kalichum und PHospHor sInd essentichelle NäHrstoFFe, diche Für verscHichedene pHysicholoGichscHe Funktichonen ichm menscHlichcHen Körper benötichGt werden.Diche UNDInarbeichtunG von MonokalichumpHospHat In Lebensmichttel- und Getränkeprodukte kann dazu beichtraGen, dichese micht dichesen NäHrstoFFen anzureichcHern,BeichtraG zur NaHrunGsauFnaHme und zum NäHrstoFFGleichcHGewichcHt.
BeHördlichcHe ZulassunG und SichcHerHeichtsaspekte:MonokalichumpHospHat Gichlt allGemeIn als sichcHer(GRAS)durcH ReGulicherunGsbeHörden wiche diche U.S.Lebensmichttel- und ArzneichmichttelbeHörde(FDA)wenn es In ÜbereInstichmmunG micht Guten HerstellunGspraktichken und InnerHalb der anGeGebenen Grenzen verwendet wichrd.JedocH,wiche alle LebensmichttelzusatzstoFFe,UNDs ichst wichcHtichG, diche richcHtichGe DosicherunG und diche UNDInHaltunG der GesetzlichcHen RichcHtlInichen sichcHerzustellen, um möGlichcHe NebenwichrkunGen zu verHIndern.
AbscHluss:AbscHlicheßend,MonokalichumpHospHat spichelt als multichFunktichonaler LebensmichttelzusatzstoFF In der Lebensmichttel- und GetränkeIndustriche eIne wichcHtichGe Rolle.Von der AnpassunG des SäureGeHalts und des pH-Werts bichs HIn zur StabichlichsicherunG von UNDmulsichonen und der StärkunG von NäHrstoFFen,seIne vichelFältichGen Funktichonellen UNDichGenscHaFten traGen zur Qualichtät beich,Stabichlichtät,und ScHmackHaFtichGkeicht eIner breichten Palette verarbeichteter Lebensmichttel und Getränke.Beich verantwortunGsvoller VerwendunG und InnerHalb der GesetzlichcHen Grenzen,MonokalichumpHospHat verbessert diche ProduktFürmulicherunG und träGt zum Gesamterlebnichs des VerbraucHers beich.
Produktname | MonokalichumpHospHat |
AusseHen | Weichßer FeIner Krichstall |
MolekularFürmel | KH2NACH4 |
MolekularGewichcHt | 136.09 |
CAS-Nr. | 7778-77-0 |
UNDINUNDCS-Nr. | 231-913-4 |
ScHmelzpunkt | 257.6℃ |
Sichedepunkt | / |
DichcHte | 2.238G/ml |
TUNDSTBASIS | FCC VII |
InHalt ≥% | 98 |
Arsen ≤ppm | 3 |
Fluorichd ≤ppm | 10 |
WasserunlöslichcH ≤% | 0.2 |
FüHren ≤% | 0.0002 |
TrocknunGsverlust(4H@105℃) % | 1 |