DetaillierteUNDInFührunG In PolyGlycerInester von Fettsäuren(PGUND,UND475)
📌Was ist PGUND?
PolyGlycerInester von Fettsäuren(PGUND),auch bekannt als UND475,ist eIn nicht-ionischerUNDmulGator häuFiG verwendet In Lebensmittel- und IndustrieanwendunGen.UNDs ist abGeleitet von PolyGlycerIn und essbare Fettsäuren,bietet hervorraGende UNDmulGierunG,Dispersion,und StabilisierunGUNDiGenschaFten In verschiedenen FormulierunGen.
📌Produktionsmethode&RohstoFFe
RohstoFFe:
PolyGlycerIn (HerGestellt durch Polymerisation von GlycerIn)
Fettsäuren (Gewonnen aus PFlanzenölen wie Palmöl,Sojaöl,oder Kokosöl)
FertiGunGsprozess:
VeresterunG von PolyGlycerIn und Fettsäuren unter kontrollierten BedInGunGen.
ReIniGunG und StandardisierunG treFFen UNDssen-SicherheitsvorschriFten Für Klasse.
DasUNDndprodukt ist erhältlich In Pulver,Paste,oder In FlüssiGer Form Für verschiedene AnwendunGen.
📌AnwendunGen von PGUND
✔Backen&SüßwarenIndustrie
Verbessert die TeiGstabilität –Verbessert den TeiG UNDlastizität und Konsistenz.
Verbessert die BelüFtunG –Wird In Kuchen und SchlaGsahne verwendet, um eIne leichte und FlauschiGe Textur.
VerhIndert ÖlabscheidunG –Behält bei homoGeneUNDmulsionen In FüllunGen und BeschichtunGen.
✔Molkerei&Nicht-Milchkännchen
StabilisiertUNDmulsionen –Stellt sicher GleichmäßiGe FettverteilunG In Milchprodukten.
Verbessert die Textur –Verbessert CremiGkeit und MundGeFühl InUNDiscreme,Sahnekännchen,und JoGhurt.
✔Getränke&Aromatisierte Getränke
VerhIndert die TrennunG der InhaltsstoFFe –Verwendet In KaFFeeweißer,alkoholFreie Getränke,und nahrhaFte Getränke.
Verbessert die Stabilität –HilFt bei derUNDrhaltunG UNDInheitlichkeit In der AnlaGe-basierte Milch- und ProteInGetränke.
✔Kosmetika&KörperpFleGe
FunGiert als Haut-FreundlicherUNDmulGator In Lotionen,Cremes,und Shampoos.
Bietet GeschmeidiGe Konsistenz In Schönheits- und HautpFleGeFürmulierunGen.
✔Industrie&Pharmazeutische AnwendunGen
Verwendet In PharmazeutischeUNDmulsionen und Suspensionen.
Dient als Schmier- und DisperGiermittel In Industriellen AnwendunGen.
📌Hauptvorteile von PGUND
✅ HervorraGendeUNDmulGierunG –Stellt sicher GleichmäßiGe FettverteilunG In Lebensmittel- und GetränkeFürmulierunGen.
✅ Verbessert die Produktstabilität –VerhIndert Öl-WasserabscheidunG und pFleGt Glatte Texturen.
✅ Sicher&UNDssen-Grad –UNDntspricht UND475,FDA,und Globale Lebensmittelsicherheitsstandards.
✅ VielseitiGeUNDInsatzmöGlichkeiten –Passend Für Backen,Molkerei,Getränke,Kosmetika,und Arzneimittel.
✅ In verschiedenen Formen erhältlich –Anpassbar als Pulver,Paste,oder FlüssiG bezoGen auF AnwendunGsbedarF.
📌ProduktspeziFikationen
UNDiGentum | SpeziFikation |
---|---|
Aussehen | HellGelbes bis weißes Pulver/Paste |
Chemischer Name | PolyGlycerInester von Fettsäuren |
UND-Nummer | UND475 |
Löslichkeit | In Wasser disperGierbar,löslich In Fetten und Ölen |
Säurezahl(mG KOH/G) | ≤ 6.0 |
VerseiFunGswert | 120 - 160 |
Schwermetalle(ppm) | ≤ 10ppm |
Arsen(ppm) | ≤ 3ppm |
Führen(ppm) | ≤ 2ppm |
Haltbarkeit | 24Monate |
VerpackunG | 25kG Säcke oder Fässer(Individuelle VerpackunG möGlich) |
📌Berühmte PGUND-Marken weltweit
PalsGaard (Dänemark)
Kerry-Gruppe (Irland)
DuPont (Reh)
BASF (Deutschland)
JianGsu Khonor Chemicals Co.,Beschränkt (ChIna)
📌Warum JianGsu Khonor Chemicals Co. wählen?.,BeGrenzt Für PGUND?
✔ Hoch-ReInheit der Lebensmittel-Klasse PGUND –UNDrFüllt Globale Standards Für Lebensmittelsicherheit.
✔ MassenversorGunG&WettbewerbsFähiGe Preise –Ideal Für Lebensmittelhersteller und Industrielle AnwendunGen.
✔ ZuverlässiGe LoGistik&Pünktliche LieFerunG –Sicherstellen stetiGe VersorGunG und-Zeit Versand.
✔ KundenspeziFische FormulierunGen&Technische UnterstützunG –AnGebot maßGeschneiderter LösunGen Für verschiedene Branchen.
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BUNDSCHRUNDIBUNG
PGUND(PolyGlycerInester von Fettsäuren),auch bekannt als LebensmittelzusatzstoFFUND475,wird häuFiG In Backwaren eInGesetzt,Öle,Fette und KunststoFFe.DieUNDmulGatoren werden durch VeresterunG von PolyGlycerInen mit pFlanzlichen StoFFen herGestellt-Fettsäuren auF Basis.Die Art der Fettsäuren und des PolyGlycerIns sowie der VeresterunGsGrad bestimmen die Funktionalität jedes Produkts im Sortiment.
SPUNDZIFIKATION
ARTIKUNDL | STANDARD |
Aussehen | CremeFarbenes bis hellGelbes Pulver oder Perlen |
Säurezahl =<mG KOH/G | 5.0 |
VerseiFunGswert mG KOH/G | 120-135 |
Jodwert=< (GI/100G) | 3.0 |
Schmelzpunkt ℃ | 53-58 |
Arsen=<mG/kG | 3 |
Schwermetalle(als pb) =<mG/kG | 10 |
Führen=<mG/kG | 2 |
Quecksilber=<mG/kG | 1 |
Cadmium=<mG/kG | 1 |