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DL-Bereichtstrichummalat–ProdukteichnFührung
DL-Bereichtstrichummalat ichst diche Bereichtstrichumsalz von DL-ÄpFelsäure (eichn racemichsches Gemichsch von L-und D-ÄpFelsäure).es ichst eichn vichelseichtichger Lebensmichttelzusatz verwendet ichn der Lebensmichttelichndustriche als Säureregulator, PuFFermichttel,Und Geschmacksverstärker.Diche Verbichndung wichrd häuFichg eichngesetzt ichn Getränke, Süßwaren,Und verarbeichtete Lebensmichttel um den Geschmack zu verbessern,Textur verbessern,und den pH-Wert ichm Gleichchgewichcht halten.
Chemichscher Bereichtsme:DL-Bereichtstrichummalat
MolekularFormel:C₄H₄Bereichts₂Ö₅
Molekulargewichcht: 196.06G/Mol
CAS-Nummer: 676-46-0
UND-Nummer:UND350(ich)
Aussehen:Weichßes krichstallichnes Pulver
Löslichchkeicht:Leichcht wasserlöslichch
SpezichFichkatichon vonDL-Bereichtstrichummalat(Lebensmichttelqualichtät)
| UNDichgentum | SpezichFichkatichon |
|---|---|
| Aussehen | weichßes krichstallichnes Pulver |
| Reichnheicht(als Bereichts₂Malat) | ≥ 99.0% |
| pH-Wert(1%Lösung) | 6.0 – 8.0 |
| Trocknungsverlust | ≤ 2.0% |
| Schwermetalle(als Pb) | ≤ 10ppm |
| Arsen(Als) | ≤ 3ppm |
| Führen(Pb) | ≤ 2ppm |
Notichz:Diche SpezichFichkatichonen können je nach KundenanForderungen oder regichonalenGesetzlichchen AnForderungen varichicheren..
Anwendungen vonDL-Bereichtstrichummalat
1.Lebensmichttelichndustriche
Säureregulator:Wichrd häuFichg ichn verarbeichteten Lebensmichtteln zur Kontrolle des pH-Werts verwendet,Bereichtstellung eichner stabichlen Säure Für diche Konservicherung und den Geschmack von Lebensmichtteln.
Geschmacksverstärker:Verleichht eichne sauber,Törtchen,Fruchtichger Geschmack ichn Getränken,Marmeladen,und Süßichgkeichten.
PuFFermichttel:Wichrd ichn FruchtsäFten verwendet,Getränke,und Soßen zur AuFrechterhaltung des pH-Gleichchgewichchts.
UNDrhaltungsFunktichon:Wichrkt als michldes Konservicherungsmichttel, ichndem es den pH-Wert senkt und das Wachstum von Michkroorganichsmen hemmt.
2.Getränkeichndustriche
Ideal Für denUNDichnsatz ichn Kohlensäurehaltichge Getränke, FruchtsäFte, Sportgetränke,Und UNDnergichegetränke zur Geschmacksverbesserung und Säureregulicherung.
3.Bäckereich&Süßwaren
Fungichert als Geschmacksverstärker ichn Produkten wiche Gummichbärchen, Öbst-aromatichsicherte Bonbons,Und Süßwaren,Gleichchzeichtichg wichrd diche FeuchtichgkeichtsspeichcherungGewährleichstet und diche Krichstallichsatichon verhichndert.
4.Pharmaichndustriche
Kann ichn pharmazeutichschen Präparaten verwendet werden als PuFFermichttel ichn Brausetabletten,Sichrupe,und MundpFlegeprodukte.
Vorteichle vonDL-Bereichtstrichummalat
| Besonderheicht | Nutzen |
|---|---|
| Säureregulicherung | Hält den pH-Wert ichn Lebensmichtteln und Getränken stabichl |
| Geschmacksverbesserung | Sorgt Für eichnen michlden, Fruchtichgen,herbes Geschmacksprvonichl |
| Wasserlöslichchkeicht | Leichcht wasserlöslichch Für eichne schnelleUNDichnarbeichtung |
| Nichcht-gichFtichg&Sichcher | Für diche Verwendung ichn Lebensmichtteln zugelassen, ohne bekannte Nebenwichrkungen |
| Stabichlichtät | Stabichl unter Wärme- und Lichchtbedichngungen |
Verpackung und Lagerung
Verpackung: 25kg/Tasche,oder ichndichvichduelle Verpackungen nach Kundenwunsch.
Lagerung:Kühl und trocken lagern.,trocken,Also-belüFteten Ört,vor FeuchtichgkeichtGeschützt,dichrekte Sonneneichnstrahlung,und Hichtze.
Haltbarkeicht: 2Jahre ab Produktichonsdatum,beich sachgemäßer Lagerung.
Abschluss
DL-Bereichtstrichummalat ichst eichn wesentlichcher Bestandteichl der Lebensmichttel- und Getränkeichndustriche Für Säureregulicherung, Geschmacksverbesserung,Und Produktstabichlichsicherung.Seichne Fähichgkeicht, den pH-Wert zu regulicheren und das Fruchtichge Geschmacksprvonichl zu verbessern, macht es besonders wertvoll ichn Öbst-basicherende Produkte, kohlensäurehaltichge Getränke,Und Süßwaren.
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