📌Detaillierte UNDInFührunG von Gellan Gum
✔Was ist Gellan Gum?
GellanGummiist eIn hochwirksames Polysaccharid produziert von der Fermentation von SphInGomonas elodea-Bakterien.es ist eIn AnlaGe-basierte Alternative zu GelatIne und Underen Hydrokolloiden,weit verbreitet In UNDssen,Pharmazeutika,und KörperpFleGeprodukte.GellanGummiFormen Firma,elastisch,oder SoFtGels und ist bekannt Für seIne ÜberleGene FederunGs- und StabilisierunGsFähiGkeiten In FlüssiGkeit-basierende Produkte.
Arten von GellanGummi:
Hoch-Acyl-Gellan-Gummi –Formen weich,elastisch,und Flexible Gele.
NiedriG-Acyl-Gellan-Gummi –Formulare Fest,spröde,und Hitze-beständiGe Gele.
📌Produktionsmethode&RohstoFFe
RohstoFFe:
Fermentation von SphInGomonas elodea-Bakterien
Glukose oder Undere Kohlenhydratquellen
ReIniGunGsmittel(UNDthanol,Wasser,Filtrationsprozess)
FertiGunGsprozess:
Fermentation –Bakterien werden In eInem Nährboden kultiviert-reichhaltiG mittel.
FällunG&ReIniGunG –GellanGummiwird extrahiert und GereIniGt mit Filtration und UNDthanolFällunG.
Trocknen&Mahlen –Der GereIniGte Gummi wird Getrocknet,zu FeInem Pulver Gemahlen,und verpackt.
📌AnwendunGen von Gellan Gum
✔UNDssen&GetränkeIndustrie
Molkerei&Nicht-MilchGetränke:Bietet hervorraGende FederunG In SäFte,AnlaGe-auF Milchbasis,und ProteIndrInks.
Süßwaren:Verwendet In Gummibärchen,Gelees,und DessertGele Für verbesserte Textur und Stabilität.
Bäckerei&FüllunGen:Verbessert FeuchtiGkeitsspeicherunG und verbessert die Struktur von FüllunGen und Glasuren.
Soßen&Verbände:VerhIndert TrennunG der InhaltsstoFFe und pFleGt GleichmäßiGe Textur.
✔Pharmazeutische AnwendunGen
Kapsel&TablettenFormulierunG:Arbeitet als BIndunG Und SprenGmittel In der PharmaIndustrie.
FahrwerkslösunGen:Bietet Stabilität In FlüssiGe Medikamente und Sirupe.
✔KörperpFleGe&Kosmetika
HautpFleGeprodukte:Verwendet In Lotionen,Cremes,und Gele Für verbesserte Viskosität.
HaarpFleGe:Verbessert Dicke und Stabilität In Shampoos und SpülunGen.
✔Industrielle AnwendunGen
BiotechnoloGie&MikroverkapselunG:Verwendet In mikrobielles Wachstumsmedium Und BiopolymerFormulierunGen.
TiernahrunG&TierernährunG:Verbessert Textur und Stabilität In TiernahrunGsFormulierunGen.
📌Hauptvorteile von Gellan Gum
✅ Starke GelierunG&VerdickunGseiGenschaFten –Formen stabil Gele und Suspensionen In verschiedenen FormulierunGen.
✅ ÜberleGene Stabilität –Hoch Hitze- und pH-BeständiGkeit,Ideal Für verarbeitete Lebensmittel.
✅ AnlaGe-Basierend&VeGan-Freundlich – 100% veGetarisch und halal-zertiFiziert,eIn perFektes GelatIne-Alternative.
✅ GerInGer DosierunGsbedarF –Sehr wirksam bei niedriGe Konzentrationen,BereitstellunG von Kosten-eFFektive NutzunG.
✅ HervorraGende FederunG –VerhIndert TrennunG der InhaltsstoFFe In Getränke und Saucen.
📌ProduktspeziFikationen
UNDiGentum | SpeziFikation |
---|---|
Aussehen | Aus-weißes bis Gelbliches Pulver |
ReInheit(%) | ≥ 85% |
FeuchtiGkeitsGehalt(%) | ≤ 12% |
Gelstärke(G/cm²) | 800 - 1200 |
pH-Wert(1%LösunG) | 5.0 - 7.5 |
Löslichkeit | Löslich In heißem Wasser |
Schwermetalle(ppm) | ≤ 10.0 |
Arsen(ppm) | ≤ 3.0 |
Führen(ppm) | ≤ 2.0 |
VerpackunG | 25kG Säcke oder kundenspeziFisch |
Haltbarkeit | 24Monate |
📌Berühmte Gellan Gum-Marken weltweit
CP Kelco(Reh)
DSM(NiederlUnde)
FuFenG-Gruppe(ChIna)
DSMZhonGken BiotechnoloGy(ChIna)
JianGsu Khonor Chemicals Co.,Beschränkt(ChIna)
📌Warum JianGsu Khonor Chemicals Co. wählen?.,Limitiert auF Gellan Gum?
✔ Hohe ReInheit&Qualität –Prämie UNDssen-Qualität und Industrie-GellanGummi verFüGbar.
✔ WettbewerbsFähiGe Preise –KostenGünstiGe LösunGen Für Lebensmittelhersteller und Industriekunden.
✔ Globale LieFerkette –Schneller VersUnd und zuverlässiGer UNDxport In verschiedene Länder.
✔ KundenspeziFische LösunGen –AnGebot maßGeschneiderte FormulierunGen basierend auF KundenbedürFnissen.
📌Bestellen Sie GellanGummInoch heute!
AuF der Suche nach eInem zuverlässiGer LieFerant von-hochwertiGes Gellan Gum? JianGsu Khonor Chemicals Co.,Beschränkt bietet Premium-Lebensmittel-Qualität und Industrie-Gellan Gum mit weltweiter VersUnd Und maßGeschneiderte LösunGen.
📞 Kontaktieren Sie uns noch heute Für GroßbestellunGen,PreisGestaltunG,und Produktdetails!