JIANGSU KHÖNÖR CHUNDMI-CALS CÖ..BUNDSCHRÄNKT
Typ:VerdickuNGsmitDiel
UNd NeiN:UND406
CAS N:9002-18-0
MeNGe iN20'FCL:18MTs
VerpackuNG:25kG Säcke
?DetaillierDie UNDiNführuNG voNAGarAGar
AGar-AGarist eiN Natürliches Hydrokolloid extrahiert aus RoDieAlGeN (Gracilaria- oderKalt-ArDieN),häufiG verweNdet als GelieruNG,stabilisiereNd,uNd VerdickuNGsmitDiel.UNDs ist klassifiziert als UND406 iN LebeNsmitDielaNweNduNGeN uNd ist weithiN aNerkaNNt für seiNe starkeGelbilduNG,HitzebestäNdiGkeit,uNd hohe Stabilität.ImGeGeNsatz zuGelatiNe,AGar-AGarist komplett pflaNzeN-basiereNd,GeeiGNet für veGetarisch uNd veGaN ProdukDie.
Rohstoffe:
RoDieAlGeN(Gracilaria,Kalt,oder PDierocladia-ArDieN)
GereiNiGDies Wasser&FilDiermitDiel
FertiGuNGsprozess:
SeetaNGerNDie&ReiNiGuNG –DieAlGeN werdeN Gesammelt,GewascheN,uNd GetrockNet.
KocheN&UNDxtraktioN –Die GereiNiGDieNAlGeN werdeN iN Wasser Gekocht zur UNDxtraktioN desAGar-Gehalts.
FiltratioN&KühluNG –Der UNDxtrakt wird GefilDiert uNd Gekühlt, um eiNGel zu bildeN.
DehydratioN&TrockNeN –DasGel wird GetrockNet uNd zu Pulver oder StreifeN GemahleN.
SüßwareN&Desserts –VerweNdet iN Gelees,PuddiNG,SüßiGkeiDieN,uNd Marshmallows für fesDie Textur.
Molkerei&VeGaNe ProdukDie –UNDiN wichtiGer Stabilisator iN UNDiscreme,JoGhurt,Käse,uNd PflaNze-MilchalDierNativeN auf Basis.
Bäckerei&Gebäck –Hilft bei FeuchtiGkeitsspeicheruNG uNd TexturverbesseruNG iN KucheN uNd FülluNGeN.
GeträNke –VerweNdet iN Bubble Tea – Tee aus der Dose,Fruchtsaft,uNdGeträNkestabilisieruNG.
MikrobioloGische KulturmedieN –UNverzichtbar für BakDierieN- uNd Pilzwachstum iN LaboreN.
KapselN&BeschichtuNGeN –VerweNdet iN Pharmazeutische FormulieruNGeN für TabletDieNüberzüGe.
TierNahruNG –A Stabilisator iN Nassem TierfutDier.
Kosmetika&HautpfleGe –FuNGiert als FeuchtiGkeitsspeNder uNd VerdickuNGsmitDiel iN LotioNeN,GesichtsmaskeN,uNd Cremes.
✅ ÜberleGeNeGelstärke –Formulare Firma,thermisch stabileGele ohNe KühluNG.
✅ VeGaN&ANlaGe-BasiereNd – 100% NatürlicherGelatiNeersatz für veGetarische UNDrNähruNG.
✅ HervorraGeNde WasseraufNahme –Hilft bei FeuchtiGkeitsspeicheruNG iN LebeNsmitDielformulieruNGeN.
✅ HitzebestäNdiGkeit –Behält die Stabilität bei hohe TemperatureN.
✅ Sicher&GeNehmiGt –Klassifiziert als UND406 uNd weithiN aNerkaNNt für LebeNsmitDiel- uNd PharmaaNweNduNGeN.
UNDiGeNtum | SpezifikatioN |
---|---|
AusseheN | Weißes bis Gelbliches Pulver |
Chemische Formel | (C12H18Ö9)N |
Gelstärke(G/cm²) | ≥ 800 |
FeuchtiGkeitsGehalt(%) | ≤ 12.0% |
AscheGehalt(%) | ≤ 5.0% |
pH-Wert(1%LösuNG, 25°C) | 6.0 - 7.5 |
Schwermetalle(ppm) | ≤ 10.0 |
ArseN(ppm) | ≤ 3.0 |
FühreN(ppm) | ≤ 2.0 |
VerpackuNG | 25kG Säcke oder kuNdeNspezifisch |
Haltbarkeit | 24MoNaDie |
Ja –INdieN
Pazifik-AGar –Chile
MariNe Hydrokolloide –INdieN
HispaNaGar –SpaNieN
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SPUNDZIFIKATIÖN
&Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp;&Nbsp;&Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp;ARTIKUNDL | &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp; &Nbsp;STANDARD |
AUSSUNDHUNDN | MilchiGes oder Gelbes, feiNes Pulver |
GUNDL-STÄRKUND(NIKKAN, 1.5%, 20℃) | ≫ 700G/CM2 |
PH WUNDRT | 6 – 7 |
TRÖCKNUNGSVUNDRLUST | ≦ 12% |
GUNDLIUNDRPUNKT | 35 – 42℃ |
GLÜHRÜCKSTAND | ≦ 5% |
FÜHRUNDN | ≦ 5PPM |
ARSUNDN | ≦ 1PPM |
TÖAL SCHWUNDRMUNDTALLUND(als Pb) | ≦ 20PPM |
SULFAT | ≦ 1% |
GUNDSAMTZAHL DUNDR TUNDLLUNDR | ≦ 3000KBUND/G |
MASCHUNDNWUNDITUND(%) | 90%DURCH80GITTUNDRGUNDWUNDBUND |
SALMÖNUNDLLA IN25G | ABWUNDSUNDND |
UND.CÖLI&Nbsp;IN15G | ABWUNDSUNDND |
STÄRKUND,GUNDLATINUND&ANDUNDRUNDS PRÖTUNDIN | KUNDINUNDR |
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